菜の花のキッシュ

シェフ

今回は甘くないものにしてみました。

ゴリラ

キッシュですね、パンダの大好物だ！

シェフ

２パターン作ってみました。さてどこが違うかわかるかな。
お野菜もなにが入っているか当ててみてください。

パンダ

おいしー！！見た目も味もデパートで売ってるレベルだー！！
わたしはコクがあるのでこっち（Ｂ）の方が好きかな？

フェレット

こっち（Ａ）の方が、甘く感じるね。

リス

おいしい、おいしい。もったいないからとっておいて後で食べようっと。

おいしいものを最後に食べる主義のリスが取り置きしたのは（Ａ）

ゴリラ

二つの違いはよくわからないけど、とにかくおいしい！こっちかな（Ａ）

シェフ

みなさん食べ終わったようなので、種明かしをしますね。
実は卵液を２パターン変えてみました。
（Ａ）は豆乳、（Ｂ）生クリームです。

パンダ

フフフ・・・やはり私は味がわかるオンナ

フェレット

ほとんどおいしさは変わらないから、豆乳の方が健康に良さそうですね。

シェフ

お野菜はわかりましたか？

ゴリラ

なんだろう、すこし苦みがあるけど、おいしく食べられる。
ほうれん草じゃないし…

リス

モグモグ

フェレット

リスちゃん、えらいね。
私は子供の時はこういうお野菜は全然食べれなかったよ。

リス

ちょっと苦いけどとってもおいしいよ。

シェフ

実は、菜の花なんです。β-カロテンが豊富でお肌にもいいんですよ。

一同

えー！そうなんだ！春野菜いいですねぇ。とってもおいしかったです。

シェフ

今回は旬のお野菜からメニューを考案しました。
焼くとパイが縮むので高さを出すのが難しかったですね。
でもすべて家庭で作れます。ぜひお試しあれ。